電動陶瓷V型球閥的工作原理是通過旋轉閥體來控制流體的流通或阻斷。這種閥門的核心部件是一個可以旋轉的球體，球體的表面具有特殊的V型剖面，通過改變球體的位置來開啟或關閉閥門。在開啟狀態下，流體從入口進入，通過V型剖面流向出口；在關閉狀態下，流體被V型剖面阻擋，無法繼續流動。這種設計使得V型球閥具有優秀的耐磨性和耐高溫性，特別適用于需要控制流體流量和改變流體方向的場合。
電動陶瓷V型球閥的結構設計體現了其耐磨和耐高溫的特點，球體采用耐高溫、耐磨損的材料制造，如陶瓷或特種合金。V型剖面的設計使得流體在通過閥門時產生較小的摩擦力，減少了流體的磨損。此外，閥門結構簡潔，流道順暢，介質流動阻力小，硬密封陶瓷內件由科學合理的設計組成，閥球、閥座面接觸加工，使得整閥扭矩輕、阻力小、密封性達到零泄漏。
在維修保養方面，電動陶瓷V型球閥的密封面與球面常在閉合狀態，不易被介質沖蝕，維修方便。密封圈一般都是活動的，拆卸更換都比較方便。此外，由于陶瓷材料的特殊性，需要注意避免碰撞和劇烈的振動，以保持其良好的密封性能和耐磨性。在使用過程中，應定期檢查閥門的密封性能，確保無泄漏，并清潔閥門外部，防止積聚灰塵和雜物。在存儲和維護時，應將其存放在干燥通風的地方，避免長期暴露在潮濕環境中，以防生銹和腐蝕。